グリーンカーテン料理レシピコンテスト 過去の作品集一覧

ページ番号1001176  更新日 平成30年11月26日

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簡単・美味しい・アイディアが光る、グリーンカーテン料理レシピコンテストの過去のレシピ集はこちらをご覧ください!

イラスト:ゴーくんヤーちゃん

「緑のカーテンで夏の暑い日差しを遮り、地球温暖化防止につなげよう」と、市とNPO法人 ユー&ミーの会でグリーンカーテンプロジェクトに取り組み始めたのは、今から7年前。

同じ年に「グリーンカーテンで栽培されたゴーヤを、せっかくだから美味しく調理しよう!」と、ゴーヤのレシピコンテストも始まりました。

2017年から「緑のカーテンで収穫する喜びを感じてもらいたい」という原点に立ち戻り、緑のカーテンで収穫できる野菜や果物を使ったレシピを募集する「グリーンカーテンレシピコンテスト」に生まれ変わりました。

これからも、みなさん一人ひとりが環境について考えるきっかけとなるように、グリーンカーテンの涼しい・美味しい・楽しい効果を、イベントを通してより一層感じていただけたら幸いです!

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