噛めば噛むほど旨みが広がるパイオニアポーク
柔らかさと甘くおいしい脂が特長のパイオニアポークは、きめが細かく、非常になめらかでみずみずしい肉質の、新発田市が誇る高品質ブランドです。身がしまり歯切れもよく、噛めば噛むほど豚肉本来の甘み旨みが口いっぱいに広がります。
とんかつや焼肉にはもちろんのこと、お湯にくぐらせてもアクがほとんど出ない肉質の良さから「しゃぶしゃぶ」で食べるのが特におすすめです。
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