夏も!新発田のアスパラガス!

ページ番号1019918  更新日 令和5年7月21日

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夏も!新発田のアスパラガス!

アスパラガスは春のイメージが強いですが、新発田のアスパラガスは夏にも収穫されます。

多くの方に知ってもらうために、令和4年夏から「新発田産夏どりアスパラガス」のPRを開始しました。

アスパラくん「夏も多くの人に食べてもらいたいな!」

夏野菜の新定番にいかがでしょうか!

新発田産夏どりアスパラガス

新発田では長期立茎栽培が多く採用されているため「春どり」と「夏どり」の2回旬があります。

前年につくり冬の間貯めていた養分で萌芽する「春どり」と、夏の光をたくさん浴びてつくられた養分から育つ「夏どり」です。

アスパラガスの圃場
親茎を伸ばして光合成をします。茎は高く、葉はふさふさに!
根元から伸びるアスパラガス
親茎の根元から、夏芽のアスパラガスが伸びます。

アスパラガスに含まれているアスパラギン酸は新陳代謝を促し、疲労回復や滋養強壮に効果的といわれています。

夏バテ予防にもGOOD!!

広報しばた2023年7月3日号夏どりアスパラガス巻頭特集

ぜひこちらもご覧ください。

「夏も新発田のアスパラ!インスタグラム投稿キャンペーン」開催!

キャンペーン表題画像

Instagram(インスタグラム)を使った投稿キャンペーンを初開催します。

まいぷれ新発田の公式Instagramをフォローし、ハッシュタグ「#夏も新発田のアスパラ」をつけて新発田のアスパラガスの写真を投稿すると、応募者のなかから新発田産農産物などの賞品をプレゼント。

投稿写真は、新発田のアスパラガスを使ったオススメ料理の写真、新発田のアスパラガスをおいしそうに食べている写真、新発田のアスパラガスそのものを撮影した写真など、幅広く募集します。

募集期間:2023年8月31日(木曜日)まで

詳しくは、以下のキャンペーンページをご覧ください。

皆様のご参加をお待ちしております!
 

新発田の夏どりアスパラガスの購入はこちら!

市内販売店舗【令和5年度】

  • JA北越後農産物直売所「こったま~や」
  • 新発田市内ウオロク5店舗(緑店、東新町店、住吉店、コモ店、小舟店) ※8月31日までの販売
  • セキカワカナモノ ※予約販売のみ
  • 産直青果惣菜やお家、パーラーやお家
  • 農家の直売所とんとん市場 新発田店
  • わくわくファーム新発田店、わくわくファーム月岡店

※収穫状況等によっては、販売のない場合もあります。
  
上記販売店以外にも、市内のスーパーや直売所などで購入できます。
入荷状況等については、直接店舗にお問い合わせください。

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このページに関するお問い合わせ

農林水産課農業経営推進係
〒959-2415 新潟県新発田市住田510番地 加治川庁舎1階
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