有限会社佐々木食品

さけ安兵衛漬・いか安兵衛漬・焼きいか安兵衛漬

住所

〒957-0055 新発田市諏訪町3-3-14

電話番号

0254-22-2868

ファクス番号

0254-26-2038

営業時間

午前9時～午後5時

休日

12月31日～1月1日、その他不定休

駐車場

有り

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さけ安兵衛漬　【発送可】

脂の乗った身のやわらかい銀鮭を使いました。甘みの強い吟醸粕と味噌のまろやかな麹が素材のおいしさを引き立てます。もともと淡い味付けなので、素材が生きる薄味から2週間ほど漬けた濃厚な味まで変化が楽しめます。

いか安兵衛漬　【発送可】

日本海で捕れた身の厚いいかを一杯ずつ丁寧に開き、安兵衛みそを塗った和紙で包みました。見た目よりやわらかく、すぐ焼けて、焦げにくく、フライパンやオーブントースターでも調理できるので便利だと好評です。

焼きいか安兵衛漬　【発送可】

ツボ抜きにしたいかを、安兵衛みそに漬け込んで焼き上げました。開封してそのまま食べられるので、お子さんやご年配、男性の一人暮らしなどに重宝されています。ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリ。